从摊煎饼开始当厨神 第13节
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简岚满眼好奇的看去。 黄二狗说的城里人才能吃上的糖馅窝窝……就这?她看着干瘪瘪,硬邦邦,一点儿都不蓬松,让对面的小郎君废了好大力气才掰开的糖馅窝窝,脸上闪过一丝嫌弃。 对面的小郎君却觉得简岚是羡慕。他得意地抬了抬手,露出里面干巴巴的豆沙来。 简岚好奇地看看豆沙。 对面的小郎君警惕地看了她一眼,侧过身咬了口。 简娘子想着简岚素来嘴馋,随口问了句:“你们要不要也吃点?” 简岚兴趣缺缺地收回目光,摇了摇头:“不要,那窝窝瞧着还没姐姐做得好。” “羊肉蒸饼怎么样?” “阿娘,算了吧。”简雨晴扫了眼过去的羊肉蒸饼摊。那蒸饼做得又干又硬,羊肉也没有汁水,反倒是干巴巴的,看着让她食欲都少了大半。她摇摇头:“瞧着不太好吃的样子。” 对面的小郎君嗤笑一声。 李婆子的儿子没吱声,媳妇许娘子瞥了简岚一眼,又看看半个铜子也不舍得花的简娘子,眼中露出鄙夷和讥讽来。 都是吃臭豆腐的人了,还装呢。 要她说怕是简娘子出门前就叮嘱过几人,让他们在外头少花钱,母女在自己一家人跟前演戏呢。 简大房一家去城里做什么? 就他们的穷酸样,能在城里买东西?许娘子想到这里,看了眼简娘子手里的小竹篮。 里面垫着毛巾,像是藏着什么。 许娘子想了想,登时恍然大悟,难不成是想卖什么吃食?简娘子家能卖什么,不会是卖那臭豆腐吧? 不管什么,总归是不像样的。 正巧菜贩子过来打招呼:“李郎,简娘子,下车吧?前头得排队进城了。” 众人齐齐应了声。 许娘子下了车,忙拉着夫君儿女离简家四口人远些。她还不放心,又仔细叮嘱一双儿女:“离他们家人远一些,知道了没?” 简雨晴也走下车来。 她没注意避之不及的许娘子一家人,而是呆呆地看着外城门。 简娘子推了推简雨晴:“晴姐儿,你立着做什么?赶紧到前面去排队。” 简雨晴渐渐回过神来。 她下意识往前走了两步,却又忍不住往外城门上看。 外城门上悬青石匾额。 上写着三个大字:扬州城。 合着自己家就在扬州旁边吗!? 简雨晴脑袋嗡嗡响,魂不守舍地走入其中。 通过外城门,再通过内城门。 尚未走出通道,简雨晴便听到了此起彼伏的叫卖声。 再往前两步,眼前豁然开朗。 道路两侧酒楼店铺高低比邻,街上桥头小摊小贩摆了一溜,宽敞的大道愣是挤得水泄不通。 简雨晴的耳边净是摊贩兜售吃食零嘴,纸鸢摇铃的叫卖声,眼里皆是年龄不一,打扮不同的游人。 简岚哇哦一声:“好漂亮!” 简雨晴顺着她的目光看去,恰好见到四五名小娘子。她们打扮得妍丽娇俏,或是摇着团扇,或是拿着纸鸢,脸上满是无忧无虑的笑容。 简岚低头看看自己的粗布衣服,圆圆的脸上闪过一缕失落。她移开视线,恰好注意到旁边摊子便是卖纸鸢的,脸上重新露出一丝兴奋。 简岚凑上前去。 还未等简雨晴问她要不要买个玩耍时,就听到简岚的惊呼声:“呜哇!” 简岚倒吸了口凉气,拉了拉简雨晴的袖角:“阿姐,阿姐!你看到没?这个居然要十个铜子?” 简雨晴看了眼,也吓了一跳。 十个铜子的还是纸糊的旧样式,上头连颜色也没,就用笔勾勒了下线条。 要是有点颜色的,就得三十个铜子,挂在最上头两个更是要一百个铜子——就这也远远比不上那几名小娘子手里拿着的! 简岚再是贪嘴好玩,也是吓得连连后退。她走远了些,才凑在简雨晴耳边嘀咕:“城里人也太黑心了!” 第十一章 两个铜板的嫩豆腐够他们一家四口一顿饭,却是连纸鸢的边也买不起,而租书而得的每月一百铜钱只够买一只中品的纸鸢…… 高昂的价格像是一盆冷水浇在简岚的头顶,把她初次入城的欢喜浇了个干干净净。 简岚看着与自己岁数差不多的小娘子凑到纸鸢铺子边,很快拿着一个纸鸢蹦蹦跳跳的跑了。 她的心颤了颤,不敢再看。 简岚拉着简雨晴的手,怯生生道:“阿姐……咱们回去吧?” 简雨晴看出简岚的怯意,莞尔一笑。她揉了揉简岚的脑海,轻哼一声:“回去做什么?等阿姐赚了钱,就给小岚也买一个!” 这么贵的纸鸢,哪里买得起? 简岚垂着小脑袋,没敢接简雨晴的话。 “怎么?你不信?” “…………”简岚先是犹豫了下,等抬眸对上简雨晴的眼眸,脱口而出:“我信,我信!” “算你识趣。” “好了。”简娘子打住女儿们的笑闹,伸手指向前头:“雨晴,市长就在前头,咱们去问问这里摊子的价位?” 市长,便是专门管理市场交易的市令官。商贩们想要在城内摆摊做生意的话需要缴纳市金,并按照商品对应的类别在固定区域摆设。 简雨晴看了一眼,摇了摇头。 简娘子奇道:“怎么不去问?” 简雨晴顺着人潮往前走,同时悄声向家人解释:“城门口固然人来人往,但大多都是进城劳作又或是准备出城之人,真留下用早膳的人不多。” “况且这边人流量大,怕是市金不菲,加上竞争激烈恐怕生意不好做。” 简娘子闻言环顾四周,只见城门口虽是人潮汹涌但大多数百姓都是行色匆匆,进进出出,其中驻足买早膳者只占了十之一二。 不过就算是十之一二,也是人山人海。简娘子上前问了下价位,吓得花容失色,急急回来:“还真被我儿说中了。” “这里要多少钱?” “一个月要一吊钱,三个月起租,市长还说要好位置的话还得再加钱!” 一吊钱? 简雨晴倒吸了口凉气。 当下的米价也不过一斗十五钱,一个月摊子的市金竟是要一千钱?好位置还要再加钱的话,等于简家一年的收入结余也就够两个月的租金! 简娘子望而生畏,忧虑重重:“不愧是城里,光是摊子的市金便是如此昂贵,咱们真能做得了生意?” 简雨晴打起精神:“毕竟这里人流量大,想租摊子的人多……咱们再往里走走,我就不信所有地方都要这个价。” 她带着家人,沿着大路往前走。 远离城门口的坊市,周遭便要安静许多,街上瞧着也没什么人。 沿途,简雨晴还看到了几家早食铺子,远远便能闻到诱人的芝麻香气。 食铺之中最多的便是卖胡饼。 见着简雨晴一行人过来,里面的憨厚汉子连忙招呼:“小娘子,小郎君,胡饼一个三文钱!我家做的是扬州城里最大的胡饼,价格实惠又好吃!” 足有脸大的胡饼被压得薄薄的,双面洒满芝麻,贴在炉子里烤到焦脆,散发着诱人的香气。 这家做的胡饼与后世的馕已相差极大,倒是有些像后来的梅干菜扣肉饼,只是没有梅干菜肉馅,只用了芝麻的。 经过烤制的芝麻香味极浓,让人直吞口水,就连简娘子没忍住诱惑,买了一张尝尝味道。 他们稍稍用力,便听见饼子发出清脆的咔嚓声,直往下掉渣。 简雨晴趁热,赶紧咬上一口。 外皮烤得酥脆,满是麦香和芝麻香,即便里面没有馅料,吃到嘴里香气也长存。 单张饼有脸大,架不住分成四分,每人也就不到巴掌的份量,三两口便吃得干干净净。 简雨晴不吝赞叹:“好吃!” 简岚和简云起连连点头,附和着。 一行人继续往前走去,很快又见着另一家做馄饨的铺子。随着锅盖打开,馄饨的香味带着白蒙蒙的热气一股脑儿全飘了出来。 铺子上坐着两三名食客,正唏哩呼噜地喝着汤,吃着馄饨。 这家老板是个年轻后生,他动作娴熟地挥舞笊篱,从锅里捞起煮熟的馄饨,顺势放入盛着汤的小碗里,最后再撒上一把葱花。 简雨晴一家人交换眼神,默契地走进屋里。他们点了一碗小馄饨,分而食之。 简雨晴先喝了一口馄饨汤。 汤汁清澈,隐约带着点胡椒粉的香气,配上蛋皮丝和虾皮,倒也是清爽可口。 她再来一颗馄饨。 馄饨皮薄如蝉翼,里面的肉馅挤挨在一起,咬下去劲道十足。初春的日子喝上这么热乎乎的一碗馄饨,小日子都觉得松快多了。 简雨晴打了个合格分,觉得要比先头胡饼铺子做的味道差上不少。不过简娘子、简云起和简岚却是吃得开心,脸上还有些意犹未尽。 就是这碗馄饨得十文钱。 简娘子一边付了钱,一边肉疼,瞬间打消了再来一碗的念头。