从摊煎饼开始当厨神 第85节

    简雨晴学徒的摊位能稳稳胜出，都得依赖于酱料和面饼。

    “要我说，不如寻两名奴婢。”

    “往后别的餐食也能叫他们帮忙，咱们也不用担心保密不保密的事。”

    本朝奴仆婢女终身为贱籍，轻易不能赎身为良籍，在律法中更被视作家畜处理。

    比如打死他人的奴婢，只用流放。

    若是能提供对方主家满意的赔偿，那连流放都用不着。

    又比如奴婢无论受到主家如何的虐待和冤屈都不能告状，告状既绞死，就连告主家谋反都不被允许，要是状告则会被按令斩首。

    要是主家出了差错，他们也会被官署重新送进市场再次贩卖，好些差些的地方都要任天由命。

    若是寻到好些的主家，他们也能维持相对平静舒适的生活，因此奴仆婢女会一心一意维护主家的利益。

    比起不知想法的雇工，更多人家都愿意购置奴仆婢女。反正万一用不上了，还可以再卖给人牙子。

    简雨晴沉默片刻，还是忍住心中的别扭同意了：“行吧。”

    一行人放下手上的动作，先去了一趟牙行。他们准备买上几个奴仆婢女，最好是会膳食，再不济也要手脚灵活些。

    牙行里诸位牙人各司其职。

    张牙人听闻简家人是来买奴婢的，把他们介绍给专做奴婢买卖的胡牙人。

    胡牙人身材高挑清瘦，穿着一身素色中衣，配了件豆青色半臂衫子，下半身也是一身素色围裳，打扮得极为简单。

    他听罢张牙人的介绍，忙朝着简雨晴拱了拱手：“早有耳闻简小娘子的名字，还是头回见着您。”

    “胡牙人客气了。”

    “不知小娘子是想要买如何的仆役？”

    “男女皆可，最好通点厨艺。”

    “是。”牙人们手上自有一份名单，上面内容清晰从出身年岁到籍贯家丁，从被卖缘由再到技术能力都清清楚楚。

    胡牙人稍一思量，翻看片刻便有了结果：“还请几位跟我来。”

    他领着简家人往里走去，安置奴仆婢女的地方和旁边买卖骡马的地方没区别。奴仆婢女三三两两呆在角落里，只听到动静时才会抬眸看来。

    胡牙人点了几人的名字，随即按顺序给简家人介绍。

    简雨晴很快选了两人：一名乃是婢女，名叫芳豆，上家是个蒸饼铺子，据说铺子经营不善后把她发卖，以前经常帮着打下手做事，正巧附和简雨晴的需求。

    另一名乃是男仆，名叫石头。

    他原本是一名行商在此置办房舍时购置的仆役，洒扫蒸煮都曾经手过。不过因着行商去世此处房舍被卖，所以他也被行商的家人发卖了。

    至于其他的，简雨晴没看上。

    她与这名牙人说了要是有好的擅厨者奴婢要通知自己后，交了钱带着两人又去杂货店补了点东西。

    简家院子不大，安置两人倒是没问题。芳豆住在灶房那边的隔间，本被拿来当储物室的房间稍稍清扫一番以后，便能放上一张床铺、桌子盆子等。

    瞧芳豆的模样，显然是喜欢的。

    至于石头则住在院子后头，那边还有些空余的屋舍，只是这里没有搞过卫生，脏得下不了脚。最后他暂且去了简云起的房间凑合凑合，等这两日清扫以后再搬进去。

    有了人丁，也有了新事情。

    简雨晴现在最缺的就是一间铺子。她想着明日再去牙行一趟，把张牙人留着的铺子全数再看一遍。

    正巧琢磨事的时候，门外传来急促的敲门声。崔哥儿扯着嗓门：“晴姐儿？云哥儿？简娘子？你们回来了吗？”

    简雨晴微微一愣，忙喊着神色警惕的石头开门：“崔哥儿，你找我有事？”

    “我都找你半个月了！”

    “我们回村里休息了个月……难道是出了什么事？”简雨晴让开身子，一边请崔哥儿进来说话，一边好奇问道。

    崔哥儿抹了抹汗，道：“可不是吗？你还记得你走之前的事情不？”

    简雨晴笑道：“当然是记得的。”

    简娘子和简云起听崔哥儿说起走之前的事，连忙也走上前来。

    第六十四章

    简雨晴忙请崔哥儿到堂屋坐下。

    不用简娘子吩咐，芳豆便去灶房里取蜂蜜，准备泡一盏蜜水送上前去。

    只是她刚取出陶罐，还未舀出蜂蜜，就被简云起喊住：“芳豆，咱们家不用蜜水，用蜜煎。”

    简云起说的蜜煎便是枇杷煎。

    除去上回那两罐子，回村里的时候简家人也做了好几罐，吃茶喝水觉得嘴里苦涩就来上一块。

    酸酸甜甜的，别提多带劲了。

    芳豆却是听得一愣一愣，按着简云起的吩咐取出蜜煎，夹出一块放在盏里，又加了清水进去。

    甜蜜芬芳的香味渐渐飘出。

    芳豆闻到这般香味，再看一看那如琥珀般色泽温润雅致的蜜煎，忍不住频频咋舌。

    难怪胡牙人给他两个办手续的时候，还说他们是去了好地，叮嘱两人要规矩做事。

    普通人家竟是这般精细。

    芳豆前头在的那户人家是个蒸饼铺子，气派的时候家里有三四个婢女杂役，也从没用过名为蜜煎之物。

    她心里暗暗惊奇，面上沉着地把蜜水搁在托盘里，转身送进屋里头。

    崔哥儿接了杯盏，呷了口。

    简雨晴这才开口：“崔哥儿您说，我家走了以后是发生什么事了？”

    崔哥儿听罢简雨晴的话，没忍住瞪了她一眼：“晴姐儿你们倒是果断，丢下烂摊子直接回村里过你们的快活日子。”

    “府学足足闹腾了半个月。”

    “到现在这事都没了结呢！”

    简雨晴听了都不由得愣住，更不用说简娘子三人。简娘子没来得及喝蜜煎水，便是脱口而出：“到现在都没有了结？不就是，不就是府学里的那位嗯……宁管事？仗势欺人吗？”

    崔哥儿把手上的茶盏搁在桌上，连连摇头：“要是那么简单就好了。”

    紧接着，他把这一个月发生的事说了个遍。

    当刺史赶赴府学时，事态便一发不可收拾。首先负责府学食堂诸事的管事杂役被齐齐押解到院内，被许市长所指认的宁管事更是直接被赏了三十杖，当众贬为三等仆役。

    正常到此也就差不多了。

    崔哥儿有件事是从阿兄常顺口里听来的，他悄声道：“晴姐儿知道对方管事为什么要使市长赶走您么？”

    简雨晴摇摇头：“不知道。”

    打从事情出现时，这个问题便一直困扰简家人。

    既然没有利益冲突，也压根不认识，府学食堂干嘛要故意赶走简家食摊？到最后简雨晴也没解开这个疑问，她听到崔哥儿提起，道：“崔哥儿知道？”

    “上回……不知道晴姐儿还记得不，有次孙刺史和长史前去府学的时候，曾在您摊子上买了个粢饭团？”

    “……是吧？”

    “我阿兄说在此之后刺史来了兴致，还去食堂转了一圈。”崔哥儿嗤笑一声，“据说因着府学食堂菜色太过糟糕，而大发雷霆，直接罚了里头的管事。”

    “就为了这？”

    “啊，就是为了这个。”崔哥儿点点头，“据说刺史又去看了一通食堂，又问了里头用膳的学子，嘿嘿。”

    那真真是大发雷霆。

    孙刺史哪里想到就是他眼皮子底下的扬州城，就在他眼皮子底下的府学，居然有帮奴婢敢阴奉阳违。

    别说改邪归正，更是肆无忌惮。

    要说府学官员、博士和助教的餐食因着是开小灶，好歹面子上过得去，那学生食堂的餐食真真是看不下去，瞧着和泔水也就差一口气。

    这还不说，那帮子官奴却是吃得不错。尤其是宁管事几人，日日吃的都是大鱼大肉不说，甚至还有人外面置办了私宅，买了男仆婢女，过起主家的日子。

    “他们还贪污了？”

    简雨晴听得瞠目结舌，完全没想到这些人竟是有这般的胆量。

    之前说过，官奴吃穿住宿皆是主家所出，顶多有些微薄的月俸。

    这些月俸能攒着多买两匹布料，又或是买些头花吃食又或是木柴炭火就差不多了。

    至于购置房屋？

    拜托！男仆婢女的命都在主家手里握着，你还偷偷买房子置办宅子？别说主家愿不愿意，就是市面上也没人会卖……嘶！

    “还有人与他们勾结？”

    “没错没错。”崔哥儿端起茶盏连喝两个，随即附和道。

    谁能想到这事会越牵扯越大，连萝卜带泥拔出一堆问题来？就是孙刺史介入此事时，也没想到这坑会越挖越大。

    崔哥儿啧啧两声，继续道：“听说那账本上全是问题，府学里大半吃食的钱都被他们给昧了不说，据说连剩下的饭菜也不放过，有些被带回去喂猪喂鸡，有些甚至还便宜卖给旁人。”

    卖给其余人家？

    简雨晴眼皮子跳了跳，莫名想到市场里那家铺子。

    只是那家铺子的量……？

    光是府学一家应当是不够的吧？简雨晴心思转了两圈，忍不住问道：“崔哥儿，你知道他们是卖给谁家了吗？”

    “这就不知道了。”

    崔哥儿摇摇头：“我是从我阿兄那听来的，想来也应当是些普通人吧？毕竟府学食堂是出了名的做得难吃，也没几人会买吧……等等？”

    崔哥儿见简雨晴面色古怪，忍不住道：“难不成……晴姐儿知道什么？”

    “我曾在西市上见到一家店，专门卖熟羊肉。那些个羊肉品质很好，价格却低廉的惊人，而且做法也简单得过火，直接焯水之后卖掉的。”

    “虽说老板说是从旁边羊肉铺子收来的，但是他们家的生意非常非常红火。我逛了整个西市，鲜羊肉铺上的羊肉都没他家卖的多。”