第41节
瘦肉丢进油锅里，滋溜一声，铲子晃动瞬间就散开了。 等油渣变得金黄，里面的瘦肉外面也炸焦了。 扬声喊薛满：“小满，拿个碗过来，盐罐也拿过来。” 薛满跑得很快，拿了碗沥了水，抱着盐罐喜滋滋的跑过来。 姜璃接过碗，把那些瘦肉都捞了出来，金黄的油渣也捞了点出来，装够一碗，揭开盐罐洒了点在上面，用筷子搅拌搅拌后放一旁凉着。 赵阿婆帮忙拿着瓦罐，姜璃迅速把那些油渣捞了进去。 俩人很是默契，这油渣要是炸过头了，就没那么香了。 捞的时候争分夺秒。 捞了油渣，姜璃将这滚烫的油舀了一些放入釜中，赵阿婆把肉条给放进去。 铁锅中的油则需要凉一下再倒入坛子里，不然坛子忽然受热很容易裂开。 姜璃把铁锅端到了旁边的石墩子上凉着。 拿了瓦盆倒水给赵阿婆洗手。 净手后，姜璃看着碗中的油渣凉了，招呼着吃。 赵阿婆摆摆手拒绝，“我一个老婆子吃什么油渣。” 姜璃笑着说道：“谁说的，好吃的东西就是要一起吃，知道你们长辈都是爱护小辈，省一口小的就能多吃一口。” 赵阿婆听着这话恍惚间想起之前儿子和孙子说，赶紧拿一边吃去，你奶奶不爱吃。 孩子高兴，她也高兴，哪有什么不爱吃，舍不得罢了。 心里的想法被姜璃说出来，顿时间心口酸酸的。 但在姜璃这里吃，和家里又不一样，她是邻里，和姜璃处得好点，她要是在这里跟着她们吃油渣，那就是妥妥的占姜璃便宜。 她不是那样的人。 薛满拿了筷子过来，姜璃发了下去。 赵阿婆坚决不吃，姜璃直接夹了一块喂到她嘴边。 “你和青竹大半夜还过来帮我，那肯定是把我当亲人，怎么做亲人还分时候？干活的时候是，吃东西的时候就不是了？” 赵青竹年轻，就不在意这些细节。 见姜璃一直劝老娘，也出口劝说。 赵阿婆嗔了她一眼，骂道：“你个馋鬼，这么大的人不知羞。” 最后拗不过姜璃，赵阿婆也拿着筷子一起吃。 瘦肉被炸得焦香，拌着油渣一口嚼下去，香味在舌尖上绽放开来，香到咂舌。 赵阿婆吃了几块就放下筷子搅釜中的肉去了。 姜璃也不敢贪多怕上火，吃了几块去看了一下油，温度已经降下去了。 拿坛子过来留了一点炸肉，大半都倒了进去。 赵青竹把这边的火又烧了起来，姜璃放上铁锅，开始炸肉。 全部的肉炸完时夜已深了。 这肉带着骨头的时候看着多，纯肉炸出来，也就装满那一坛子，姜璃把之前买的那五斤也挪到了这个大坛子里。 刚取完肉留下的那些骨头，一些是排骨，她也准备炸一下放起来，至于那个猪腿骨和猪脚，她准备过几天和肉一起煮了。 夜深人静，姜璃送赵阿婆和赵青竹回去。 自己再返回来。 月亮高高的悬挂在夜空中，耳边是温柔的风声，不远处的高山无声的伫立在那里。 姜璃垂下了头，不去看那山。 人在山中她尚不怕，可人在山下，她却是心生畏惧。 她想这可能就是巨物恐惧症。 回到家中薛满他们已经把釜和陶罐都收拾好了。 姜璃问薛满和薛宁。 “就刚才阿婆说的进屋酒，你们俩怎么想？” 兄妹俩你看看我，我看看你，也没主意。 “娘你做主就好。” 姜璃是觉得大办着村里人也多，光吃肉没那么多，吃菜她连干菜都没有，而且很多人家她确实是不认识。 就算是还薛成举的人情来，也*是尴尬的。 “我是这么想的，我和村里人不熟，你们俩又还小，不如进屋酒我们就请帮忙的叔伯家人吃一顿，你们爹送出去的那些人情，等你们俩成亲了，再大请？” “你们说呢？” “我们不成亲。” 姜璃：…… “重点是成亲吗？小屁孩。” 薛满摸着脑袋嘿嘿一笑，“娘做主吧。” “那我就这么定了啊。” 虽然睡得晚，但第二天姜璃还是早早就起来了。 请了人帮忙干活，不可能人来干活了自己还在睡懒觉。 烧了火煮了点小米粥，又一人住了一个水煮蛋。 吃完早食没多会儿，来帮忙的人也陆续来了。 姜璃和赵阿婆说了自己的决定，赵阿婆说道：“我瞧着房子明天应该就能全部弄好。” “正好，明天初七，之前瞧过时间，初八进屋就很吉利，明天若是落成，那你准备准备，后天早上巳时进去。” “你有买香烛吗？” 姜璃摇头，赵阿婆说道：“我家里有，你晚上过去拿。” “嗳。” “你缮屋顶的茅草，是不是还没准备好？” 姜璃笑了笑：“我把这副肠子洗出来就去。” 赵阿婆瞧着她洗到一半的一副大小肠，挥了挥手：“我给你洗，赶紧去割。” 姜璃也不客气，赵阿婆还笑道：“你放心，我肯定给你多洗几遍，洗得干干净净的。” 姜璃笑着道谢，背着背篓准备去了。 赵青竹非要和她一起去。 一天割了四趟茅草，赵青竹累得瘫在茅草上躺着。 姜璃瘫在一旁。 赵青竹无力的摇摇头。 “阿璃，你真的太可怕了，这么多茅草要我一个人，割三天我也搞不回来这么多。” “你……一天，一天你就搞定了。” “我还说呢，前几天你都不着急。” 姜璃无奈的笑了笑。 “后两趟让你别去你非要去，累到了吧。” “你想吃什么，等我忙完搬完新家我给你做。” 赵青竹挥挥手：“我的要求也不高，那次做的红薯饼怎么做的，你教会我。” 姜璃噗嗤笑出声。 “真没出息。” “有好吃的，要出息做什么。” 到傍晚时，隔墙已经全部砌好，门窗也已经安装好。 大家开始磨墙壁补细节。 第二天看好了时辰，上梁，铺苇箔，铺冒菜，大家都是老手，铺个屋顶又是好几个人，午食前就全部弄好了。 这一早上，薛满和薛宁都站在新房子周边看着。 姜璃也没出去，和赵阿婆一起做吃食。 午食还没好呢，就听到那边喊完工了。 姜璃放下锅铲跑了出去。 铺好的茅草在阳光下泛着光泽，黄黏土因为锤了不少稻草进去，颜色并不统一，之前看着斑驳，如今在日光下却像是一副画似的。 赵阿婆也跑过来看，在姜璃旁边说：“你这房子建得好看，那黄黏土都没有混黑土进去，颜色纯多了。” 姜璃也很满意，回头感谢赵阿婆。 “我这房子能建好，大娘你操了好多心。” 做了事情被别人记心里当然开心，赵阿婆笑呵呵的谦虚道：“我都没出什么力。” “你进去转转看看，还有什么需要弄的可以一次性弄好，吃完午食大家伙就不用来啦。” 姜璃点点头，进了院子。 三间正屋大门敞开，窗户也开着，她进去走了一圈都很满意，出来看着灶间，他们帮着她把灶台烟囱都垒好了。 本来姜璃还是遗憾不能建砖瓦房，可此时此刻她却一点都不遗憾了。